L’alimentation avant et après le match

 

  Avant le match

48 Heures avant un match de basketball, il est important d’adopter une alimentation spéciale pour votre préparation physique. Tout d’abord, il vaut mieux éviter tout ce qui est acide, trop fibreux, trop épicé, trop gras, trop sucré, trop froid ou chaud, trop lactosé ainsi que l’alcool tout court. A l’inverse, il faut privilégier l’eau, les sucres lents et les aliments digestes.

La veille au soir
  • Pates blanches al dente,
  • Poulet, saumon, jambon maigre,
  • Laitage au soja et biscuit sec,
  • Beaucoup d’eau.
  Conseil : Éviter la tomate, les épices, les graisses, la viande rouge, les légumes secs, la purée, les céréales complètes.  

Le dernier repas avant le match doit être:
  • Riche en glucide,
  • Pauvre en matières grasses et en fibres,
  • Une source de protéines,
  • Pas trop volumineux,
  • Agréable et familier,
  • Digeste,
  • Accompagné d’une boisson (boisson isotonique sport 500ml ou 500 ml de grenadine ou 250 ml de jus de pomme coupé avec 250 ml d’eau ou 200ml de jus de raisin coupé avec 300 ml d’eau),
  • Terminé idéalement 3 heures avant le début de la compétition.

  Après le match

L’après match est important pour bien récupérer. Pour cela, 3 objectifs se dressent :
  • Refaire les stocks de glycogène,
  • Se réhydrater,
  • Éliminer les déchets accumulés.
Afin d’atteindre ces trois objectifs, il faut être attentif dès les 45 minutes après l’effort en:
  • Buvant un liquide sucré,
  • Consommant des protéines (verre de lait aromatisé),
  • Mangeant un solide sucré (banane, pain d’épice ou barre céréalière).
Le repas qui suit le match doit être un repas complet avec féculents, volaille/poisson et légumes. En soirée, il est conseillé de boire une boisson de type Vichy, Badoit, Hépar.
Le lendemain matin, il est essentiel de consommer des fruits frais et des fruits secs.